4月15日,郑州航空港区龙港商务酒店二楼会议室掌声阵阵,叫好声连连,龙王办事处农村转移就业技能培训班厨艺比赛正在火爆进行。龙王办事处党工委领导、郑州航空港区新工科职业培训学校和龙王办事处相关人员出席赛场,参加培训的60名学员观看了厨艺比赛。
(龙王办事处党工委领导、劳保所所长、新工科职业培训学校、授课老师出席赛场)
上午9:30,厨艺比赛正式开始。9名参赛学员依次登场,经过激烈的刀工、菜色、味道比拼,每位选手施展了烹调技能。为了确保过程公平、公正,比赛特邀龙王办事处领导、郑州航空港区新工科职业培训学校和授课老师担任评委。各评委通过对学员现场操作、色香味的综合评判,产生一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。通过这种以赛代训的方式,不仅检验了学员的培训成果,营造了尊师、重教、竞争、协作的培训氛围,也有助于提高农村转移就业劳动者的就业技能和就业能力。
(参赛学员进行技艺展示)
(参赛学员进行刀工、拼盘技能比拼)
(9名参赛学员等待宣布成绩)
为了实现以技能培训促进就业、带动创业的目标,厨艺比赛还邀请了郑州园博园建国饭店行政人事经理王春晖做现场就业宣讲。王经理对参赛学员高涨的学习热情和竞技精神深表肯定,并为学员带来了厨房、餐厅、客房、前台、工程等多部门、全方位的就业岗位,吸引了在座学员的强烈关注。培训结束后,郑州航空港区新工科职业培训学校将针对学员的就业需求展开登记,积极为学员推荐就业,尽快实现农村转移就业劳动力本地就业、本地创业。
(建国饭店行政人事经理王春晖做现场就业宣讲)
龙王办事处党工委委员赵晓春同志做总结发言。她指出,此次培训为各位学员带来了知识、带来了技能、带来了就业,提高了港区农村转移就业劳动者的劳动技能和就业能力,充分体现了组织对农村转移就业劳动者的关怀。通过对各位学员日常表现、出勤情况、学习状态的综合考察,培训效果超出预期。希望各位学员在培训后继续加强学习,积极转变就业观念,把握就业机会,尽快完成农村转移就业任务。
(龙王办事处党工委委员赵晓春同志做总结发言)
下午,培训班还进行了结业考试。考试分实操与理论两部分,实操考试主要考察刀工、配菜、味道三个方面,授课老师现场评分;理论考试主要考察烹调理论知识、饮食卫生知识、厨房安全操作等,郑州航空港区人社局就业促进处工作人员张博深入考场,监督考试过程。学员态度端正,认真答题,考试现场秩序井然。
(郑州航空港区人社局就业促进处工作人员深入考场)
培训结束后,授课老师对龙王办事处各位学员的学习态度、学习状态给予极大认可,希望通过自己的授课能够帮助更多港区居民实现就业创业。参训的60位学员普遍反映,培训时间虽短,但内容安排丰富,理论课程浅显易懂,实践课程操作性强。通过培训学习,自己学会了一门专业技能,提高了就业创业认识,虽然与专业中式烹调师还有距离,但入门知识、基本技能已经具备,对将来的就业创业大有帮助,希望港区人社局能够经常组织安排这种类型的培训,让我们多学技能、多长本领。
(结业考试后,学员们与龙王办事处领导、授课老师、新工科学校工作人员合影)